JYR-4L數控切片機專為食品加（jiā）工設計，適（shì）用於將冷凍肉卷、肉板等原料精準切割成均勻的薄片。設（shè）備能夠處理多種規（guī）格的肉類原（yuán）料，滿足不同厚度（dù）的切（qiē）片需求，廣泛應用於中小（xiǎo）型食品加（jiā）工廠、餐飲企業及中央廚房等場景，確保切片質（zhì）量穩定，助力生產流程順暢。
設備特色
智能數（shù）控（kòng）操作：采用PLC控製（zhì）係（xì）統，配備混合式步進電機與伺（sì）服電機，支持一鍵調節切片厚度，無需（xū）停機操作，具備自動進退功能，簡化操作流程。
高精度切片：切片速度達50次/分鍾，相較傳（chuán）統機械型切片機（36次/分鍾）提升約30%，切片厚薄均勻，成品質量（liàng）穩定。
食品級材質：整機采用304不鏽鋼製造，符合食品安全標準，推料器采用雙導向設計，確保運行平穩，切片厚（hòu）度一致。
靈活適應性（xìng）：支持更大起（qǐ）刀高度，可切割多種高（gāo）度的肉卷或肉板，滿足多樣化加工需求。
產品參數
輸入電源：
- 三相AC380V+N 或 單相AC220V，-15%至+10%，50Hz
工作（zuò）環（huán）境：
- 溫度：運行 -5℃至35℃，儲存 -20℃至35℃
- 濕（shī）度：小於80%（無結露）
- 震動：小於0.5g (4.9m/s²)，10-60Hz（非連續運行）
- 環境要（yào）求：無腐（fǔ）蝕性、易爆（bào）易燃、導電性氣體、液體及粉塵
外型尺寸：
- 二卷：1300mm × 500mm × 1260mm
- 四卷：1300mm × 760mm × 1260mm
- 八（bā）卷：1800mm × 1200mm × 1300mm
加工範圍：
- 長度：600mm（二卷/四卷）/ 800mm（八卷）
- 直徑：80-125mm（或高度≤170mm）
- 肉卷溫度：冬季 -8至-10℃，夏季 -12至-15℃
重量（liàng）：
- 二卷：350kg
- 四卷：500kg
- 八卷：800kg
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