用途:可除(chú)去鮮牛肉各部位(wèi)的筋膜(mó),適合各種(zhǒng)大小(xiǎo)的分割肉塊(包括小修整(zhěng)肉塊)的去筋膜和去脂肪,去(qù)筋(jīn)膜的厚度調節方便,可以隨時調節,去筋膜均勻一致,產品外觀(guān)整齊光滑。
主要特(tè)點:
1.整體不鏽鋼製造。
2.防護齊全,維修更換(huàn)方便。
3.可除去各(gè)部位肉上的筋膜。
4.易操(cāo)作、肉品損耗小、產品美觀(guān)。
技術參數:
型號:JYQ-620
工作寬度:620mm
去膜厚度:0.1-2mm
切割速度:38米/分鍾
外形尺寸(cùn):950*620*980mm
刀片尺(chǐ)寸:620*20*1mm
電(diàn)壓(yā):380V
功率(lǜ):1.1kw
壓縮空氣:5
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