用（yòng）途：JY-548自動斷筋機是目（mù）前國內較大（dà）、產（chǎn）量較高自動化較先（xiān）進（jìn）的肉類斷筋設（shè）備（bèi），JY-548斷（duàn）筋機是采用目前先（xiān）進的齒形步進（jìn）技（jì）術，嫩肉（ròu）效果好、使用方法簡單、工藝（yì）佳、效果好的嫩肉（ròu）機械產品，斷盤機的嫩肉原理是源（yuán）自相關工藝設計理（lǐ）念並提煉升華：利（lì）用高密度的（de）特別設計斜切細小（xiǎo）刀鋒對所加工牛（niú）肉進行深度纖維瞬間（jiān）切割，從而從不同角度破壞其肌（jī）纖組織，以（yǐ）達到較（jiào）佳的嫩化狀（zhuàng）態，而不改變牛肉的外形。斷筋機適合工業化、及各種類型的肉類（lèi）食品從業者、牛排加（jiā）工廠、肉類精加（jiā）工等（děng）生（shēng）產（chǎn）工（gōng）藝流程。此規格上下頻率不可調，另有帶（dài）變頻器，上下頻率可（kě）調，是理（lǐ）想的一（yī）款斷筋嫩化設備！
主要技術參數：
針數:544根
上下行（háng）程:150mm
上下頻率:7-40次/分鍾
輸送帶行程(步幅):40mm-80mm(可調)
輸送帶寬度:300mm
輸送帶長度:1000mm
電機功率（lǜ）:2.2KW
外形尺寸:長1400寬620高（gāo）1340
帶變頻器，可（kě）任意調節速度
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