1️⃣ **戰略合作背景與技術升級**
廣東潮發供應(yīng)鏈有(yǒu)限公司作為華南地區領先的食品供應鏈企業,與廣州九盈機械公司達成戰略合作,共(gòng)同推進葉菜類清洗加工生產線(xiàn)的定製化開發。此次合作基於潮發供應(yīng)鏈對(duì)高效、智能化加(jiā)工設備的需求(qiú),以及九盈機械在中央廚房設備領域的技術積累。生產線采(cǎi)用模塊化設計,集成(chéng)高壓噴淋、氣泡清洗(xǐ)、臭氧殺菌等多重工藝,清洗效率提升40%,同時通過數控係(xì)統(tǒng)實現(xiàn)水流強(qiáng)度、清洗(xǐ)時長等參(cān)數的精準調控,滿足歐盟食品安全標準(EC No 852/2004)。
2️⃣ **定製化生產(chǎn)線的核心優勢**
該生產線(xiàn)針對葉菜類(如(rú)菠菜、菜心(xīn))的物理特性進行專項優化:
- **柔性化設計**:輸送帶(dài)速度可調(0.5-3m/s),適配不同菜葉(yè)脆(cuì)度;
- **分揀智(zhì)能化**:配備AI視覺分選(xuǎn)模塊,可識別並剔除黃葉、蟲蛀葉,準確率(lǜ)達99.2%;
- **節水係(xì)統(tǒng)**:循環水處理裝置使水耗降低60%,符合綠色工廠認證要求。
驗收(shōu)報告顯示,其產能達1.2噸/小時(shí),破損率控製在0.8%以(yǐ)下,顯著(zhe)優於行業平均水平。
3️⃣ **九盈機械的技術(shù)壁壘與(yǔ)行業定位**
廣州九盈機械(xiè)集團憑借此次交付,進一步鞏(gǒng)固了在高端食品加(jiā)工設(shè)備領域的競爭力:
- **品類專(zhuān)業化**:已形成葉菜、根莖類、漿果類三條細分產線,其中肉類清洗設備采用超聲波+乳(rǔ)酸菌抑(yì)菌技術(shù),使沙(shā)門氏菌殺滅率提升(shēng)至99.9%;
- **服務(wù)標準化**:建立7×24小時響(xiǎng)應機製,提供遠(yuǎn)程診斷與備件12小時極速達服務,客戶包括農夫山泉、錢大媽等頭部企業。 
4️⃣ **行業影響與(yǔ)未來展望**
此次合作標誌著中央廚(chú)房(fáng)設備進入“深度定製”時代。據中國食品工業協會數據,2023年智能化清洗設備市場規模已突破85億元,年複合增(zēng)長率達18%。九盈機械計劃未來三年緊跟國家對科技創新及智能化設備提升改(gǎi)製等宏觀政策,加大數控智能裝備研究研發,重點開發AIoT(人工(gōng)智能物聯網)驅動的全流程監控係統(tǒng),進一步推(tuī)動行業向數字化、精細化方向發展。